Хлеб готовится на пшеничной закваске. Такой хлеб богат витамином В, не вызывает брожения в организме, замедляет процесс старения. Его рекомендуют при дисбактериозах и заболеваниях пищеварительной системы. Присутствие солода в составе хлеба улучшает не только витаминно-минеральный состав, но и вкус. Этот хлебушек для любителей классики - бутерброда с колбасой на завтрак, вкусный обед и ужин в кругу семьи.

• польза муки грубого помола и солода